แตงกวา

แตงกวา

ลักษณะทั่วไป

แตงกวา สามารถเจริญเติบโตได้ดีในดินทุกชนิดที่มีการระบายน้ำได้ดี และ สามารถให้ผลผลิตได้ดีตลอดปี

การเพาะกล้าแตงกวา

1. ให้เตรียมดินละเอียดพร้อมปุ๋ยคอก หรือ ปุ๋ยหมักในอัตรา 2:1 และใส่ดินผสมดังกล่าวลงในถาดพลาสติกเพาะกล้า

2. ใช้เศษไม้เล็กๆ (ขนาดเท่าไม้จิ้มผลไม้) กดลงไปในดินที่บรรจุอยู่ในถาดพลาสติกเพาะกล้า ขนาดความลึก 0.5 เซนติเมตร

3. นำเมล็ดแตงกวาทยอยหยอดลงไปในหลุมปลูก หลุมละ 1-2 เมล็ด

4. กลบดินผิวหน้าเมล็ดแตงหวาแล้วรดน้ำ และควรป้องกันมดมาคาบเมล็ดไปจากถาดเพาะกล้าโดยใช้ปูนขาวโรยเป็นเส้นรอบรูปถาดเพาะไว้

5. หลังเพาะนาน 7-10 วัน แตงกว่าเริ่มงอก หมั่นรดน้ำต้นกล้าแตงกวา 1-2 ครั้งในช่วงเช้าและเย็น จนกระทั้งต้นกล้าแตงหวามีอายุ 7-10 วัน จึงย้อยกล้าแตงกว่าย้ายปลูกลงในกระถางหรือในแปลงปลูก

การเตรียมแปลงปลูกเตรียมกระถางปลูก

1. ถ้าปลูกลงในแปลงควรเตรียมดินปลูก โดยใช้จอบขุดย่อยดิน ความกว่างของหลุม 30 เซนติเมตร หน้าดินลึก 10-15 เซนติเมตร และย่อยดินให้ละเอียด ใส่ปุ๋ยคอก หรือปุ๋ยหมัก หว่านและคลุกเคล้าให้เข้ากับดินในแปลง
2. ในกรณีปลูกในกระถางให้ผสมดินปลูกในกระถางโดยใช้ดินร่วนละเอียดผสมปุ๋ยคอก หรือปุ๋ยหมัก ในอัตรา 2:1

การดูแลรักษา

1. ย้ายกล้าแตงกว่าลงปลูกในแปลง หรือในกระถาง
2. รดน้ำทุกวัน และในช่วงการติดผลต้องระมัดระวังให้น้ำอย่างสม่ำเสมอ
3. หลังย้ายปลูกแล้ว 7-10 วัน ให้ใส่ปุ๋ยเคมี สูตร 15-15-15 อัตราต้นละ 1 / 4 ช้อนชา ควรโรยปุ๋ยห่างโคนต้น ประมาณ 2-3 เซนติเมตร และรดน้ำทันที
4. ควรกำจัดวัชพืชสม่ำเสมอ
5. ควรปักค้างให้แตงกวาเลื้อยขึ้นไป เพราะรูปทรงผลจะสวยกว่าปล่อยเลื้อยไปบนดินแต่ถ้าไม่มีไม้ค้างก็สามารถปล่อยเลื้อยบนดินได้เช่นกัน แต่ รูปทรงอาจสวยสู่ค้างไม่ได้ เมื่อแตงกว่าออกดอก และติดผลพยายามอย่าให้ขาดน้ำและธาตุอาหาร เพราะจะทำให้แตงกว่าผสมไม่ติดหรือเมื่อผสมติดรูปทรงจะบิดเบี้ยว และอาจมีรสชาติขมเพราะได้รับน้ำไม่เพียงพอ
6. เมื่อแตงกวาเจริญเติบโตหลังย้ายกล้าประมาณ 30 วัน เริ่มเมื่อออกดอก และเมื่อแตงมีอายุ 45-50 วัน สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตของแตงกวาได้
7. แตงกวาสามารถให้ผลผลิตได้นาน 30 วัน

การเก็บเกี่ยว

ให้เก็บเกี่ยวผลแตงกวาที่เริ่มมีนวลขาวขึ้นที่ผิวผล แต่ถ้าชอบรับประทานอ่อนๆ อาจเก็บทุกระยะที่ผลโต